El té contiene cafeína, un componente del café. El contenido de cafeína varía según el tipo de té y su método de procesamiento. Generalmente, el té negro y el té oolong tienen un mayor contenido de cafeína, seguidos del té verde, mientras que el té blanco y algunas infusiones de hierbas tienen un contenido de cafeína relativamente menor.
Diferencias en el contenido de cafeína:
El té negro y el té oolong tienen un mayor contenido de cafeína.
El té verde tiene un menor contenido de cafeína.
El té blanco y algunas infusiones de hierbas tienen un contenido menor de cafeína.
El efecto del tiempo de preparación y la temperatura del agua:
Un remojo más prolongado y el uso de agua caliente extraen más cafeína.
El papel de la teanina:
El té también contiene un aminoácido llamado teanina, que puede contrarrestar los efectos secundarios de la cafeína, como la ansiedad y la tensión, y ayuda a promover la relajación. Por lo tanto, es menos probable que beber té cause sobre-excitación que beber café.
